Glucosamin

Glu|cos|a|min, hier D-Glucosamin [↑ Gluc- u. ↑ -osamin], das; -s; Symbol: D-GlcN; Syn.: 2-Amino-2-desoxy-D-glucose, Chitosamin: in zumeist acetylierter Form (N-Acetylglucosamin, Symbol: D-GlcNAc) als Bestandteil von Hyaluronsäure, Murein, Keratansulfaten u. a. Glykosaminoglykanen, Chitin u. Aminoglykosid-Antibiotika verbreitet auftretender ↑ Aminozucker.

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Glucos|amin,

 

Chitos|amin, Aminoglucose, in der Natur weit verbreitet vorkommender Aminozucker, der sich von der Glucose durch Ersatz der Hydroxylgruppe am C-Atom 2 durch eine Aminogruppe ableitet (2-Amino-2-desoxy-glucose). Glucosamin kommt in Chitin, Mukopolysacchariden (z. B. Hyaluronsäure), Glykolipiden und Glykoproteinen vor.